
Un gust pe gustul celor mici
Cei mai critici și mai pretențioși... degustători sunt, indiscutabil, copiii. Pentru ei lucrurile se împart, în mod clar, în două: „Îmi place” și „Nu îmi place”. Fără jumătăți de măsură, fără trucuri și fără false politețuri pentru a menaja orgoliul celui care a preparat mâncarea.Poate că ai constatat sau doar auzit că, adesea, copiii care merg la grădiniță sau la After School, unde servesc și masa, nu sunt chiar foarte încântați de felurile de mâncare primite. Obișnuiți cu gustul mâncării „ca la mama acasă”, cei mici sunt categorici atunci când gusturile diferă și nu prea fac compromisuri. Așa că, cel puțin în cazul lor, proverbul potrivit căruia „Foamea este cel mai bun bucătar”, nu se aplică.Ce secrete au mamele în bucătărie atunci când gătesc pentru copii, iar aceștia golesc fa