celula de arta octombrie

Tag: HoReCa

Studiu de impact economic cauzat de pandemia Covid-19 in anul 2020

Studiu de impact economic cauzat de pandemia Covid-19 in anul 2020

Business, Business
Sectorul HoReCa (Hoteluri-Restaurante-Cafenele) Scadere vanzari -39%, profituri de 4 ori mai mici1. Introducere si disclaimer Acest raport analizeaza impactul in economie si situatia financiara a companiilor active in 11 sectoare din industria HoReCa (conform listei detaliate in tabelul 1). Calculele sunt realizate in baza situatiilor financiare publice depuse de companiile analizate catre administratia fiscala pentru perioada 2019-2020 pentru a reflecta impactul economic cauzat de masurile impotriva pandemiei Covid-19 asupra companiilor din sectorul analizat.In baza situatiilor financiare detaliate anterior, au fost calculati indicatorii financiari care reflecta evolutia vanzarilor si profitului companiilor din sectorul analizat, in functie de intensitatea dinamicii venitu...
HORA prezintă bilanțul economic al industriei și susține proiectul 0 taxe pe salariul minim

HORA prezintă bilanțul economic al industriei și susține proiectul 0 taxe pe salariul minim

Business, Business
Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România – HORA România – prezintă rezultatele unui studiu cu privire la impactul în economie și situația financiară a companiilor active în 11 sectoare din industria HoReCa. Cercetarea a fost realizată de analistul financiar Iancu Guda, la inițiativa HORA și FIHR (Federația Industriei Hoteliere din România), împreună cu organizațiile membre în APT (Alianța pentru Turism), și analizează activitatea industriei pe întreg parcursul anului 2020, comparativ cu 2019.Studiul relevă faptul că scăderea vânzărilor la nivel sectorial este de -39%, de la 26 miliarde de lei în 2019 la doar 16 miliarde de lei în 2020, în condițiile în care 8 din 10 companii au raportat scăderi ale vânzărilor. În ceea ce privește situația pe județe, s-au raport
Next Root Management Systems devine un one-stop-shop al industriei de HoReCa, oferind acces la o baza amplă de furnizori și profesioniști

Next Root Management Systems devine un one-stop-shop al industriei de HoReCa, oferind acces la o baza amplă de furnizori și profesioniști

Business, Business
Clienții Next Root Management Systems au acum acces, prin intermediul agenției, la servicii imobiliare, de marketing și comunicare, design, consultanță culinară și oenologică, producție publicitară etc. Next Root Management Systems are peste 50 de furnizori verificați și își propune să depășească 70, până la sfârșitul anului 2021 Proiectele noi implementate de Next Root Management Systems în ultimele 12 luni au vizat concepte casual, ce acordă o atenție sporită calității. Bugetele antreprenorilor au fost între 60.000 și 100.000 de Euro, investiția inițială ajungând la aproximativ 1.000 de Euro / metru pătrat.Next Root Management Systems, agenția de consultanță HoReCa, devine un one-stop-shop pentru industria de hoteluri, restaurante și catering. Astfel, compania fondată și co
Suport pentru industria HORECA: în această perioadă inginerii ATREA proiectează gratuit sistemele de ventilație cu recuperare de căldură pentru orice bucătărie profesională

Suport pentru industria HORECA: în această perioadă inginerii ATREA proiectează gratuit sistemele de ventilație cu recuperare de căldură pentru orice bucătărie profesională

Business, Business
Calitatea aerului este extrem de importantă într-o bucătărie profesională, atât pentru cei care lucrează acolo, dar și pentru igiena procesului de preparare a mâncării. Într-o bucătărie profesională există zeci de aparate de gătit care fac ca mediul să fie și greu de controlat, iar sistemele de ventilație obișnuite ajung să prea facă față. Dacă o bucătărie nu este bine aerisită, căldura, grăsimea și fumul pot fi pericole pentru sănătatea personalului, dar și pentru calitatea mâncărurilor.Producătorul ceh de sisteme de ventilație Atrea a conceput un sistem de ventilație cu recuperarea căldurii din bucătăriile profesionale care îndepărtează mirosurile alimentare, fumul, dar și excesul de căldură, furnizând aer proaspăt și curat din exterior. De asemenea, sistemul oferă un microclimat con
Creștere cu 45% a numărului de lead-uri valide pentru anul 2017. Industria medicală, în topul domeniilor cu apetit crescut pentru achiziții IT

Creștere cu 45% a numărului de lead-uri valide pentru anul 2017. Industria medicală, în topul domeniilor cu apetit crescut pentru achiziții IT

Business, IT, Marketing
Softlead a înregistrat o creștere cu 45% a numărului de lead-uri generate pentru companiile listate în cadrul platformei www.softlead.ro. Cu peste 300 de companii active și peste 500 de aplicații din cele mai importante domenii, Softlead are un rol esențial în activitatea companiilor software din România, prin creșterea oportunităților de promovare și de implementare a soluțiilor proprii pe care acestea le dețin în portofolii. Care au fost cele mai cerute aplicații software în 2017? Din punctul de vedere al domeniilor de activitate, cele mai reprezentative industrii, cu un apetit crescut pentru tehnologizare sunt medical, retail, horeca și producție. Explicația ce stă la baza acestui fapt este dată de faptul că în fiecare dintre acestea creșterile rapide, manifestate prin extinderi, mări
Prima carte dedicată evoluției piețelor de retail și HoReCa din România, un proiect semnat Republika

Prima carte dedicată evoluției piețelor de retail și HoReCa din România, un proiect semnat Republika

Business, Marketing, Media
Pentru a marca împlinirea a 25 de ani de activitate a companiei DAAS International Group, Republika a implementat un proiect ambițios: lansarea primei cărți care prezintă evoluția industriilor HoReCa și retail în România. Republika își completează, astfel, portofoliul cu un nou proiect unic în țara noastră, de data aceasta unul dedicat industriei ospitalității: https://bit.ly/2FW0IZM.The Book of Change este conceptul pe care agenția de comunicare cu ADN digital l-a propus pentru lansarea șirului de proiecte speciale pe care DAAS le va implementa în acest an aniversar. Cartea prezintă schimbările de pe piața din România ce au influențat major obișnuințele de consum ale românilor și la care DAAS – lider pe piața frigului comercial și industrial și jucător de top în domeniile Engineering,
Candidați și locuri de muncă în HoReCa

Candidați și locuri de muncă în HoReCa

Business
Numărul de locuri de muncă în domeniul HoReCa a crescut de patru ori comparativ cu oferta de la începutul anului trecut comparativ statisticilor efectuate de BestJobs. Cele mai multe oferte sunt pentru ospătari (126 anunțuri), bucătari (118 anunțuri), barmani/barista (110 anunțuri), patiseri/cofetari (79 anunțuri), recepționeri (71 anunțuri), cameriste (65 anunțuri), manageri de restaurant sau de hotel (37 anunțuri) și șefi de sală (24 anunțuri).În ceea ce privește repartizarea acestor joburi pe orașe, capitala are cele mai multe oferte, fiind urmată de Cluj-Napoca, Brașov, Timișoara și Constanța.Oferta de joburi include și anunțuri din străinătate. Candidații interesați pot aplica acum în Germania (27 anunțuri) pe pozițiile de bucătar și ospătar, în Franța (12 anunțuri) la ofe
URBB reinventează consumul de bere la draft în România prin sistemul DraughtMaster

URBB reinventează consumul de bere la draft în România prin sistemul DraughtMaster

LifeStyle, Marketing
· Sistemul DraughtMaster este disponibil în două variante, ideale pentru localurile din HoReCa: DraughtMaster Modular 20 și DraughtMaster Select 10 · Ambele sisteme păstrează berea proaspătă până la 31 de zile și sunt realizate integral din materiale 100% reciclabileUnited Romanian Breweries Bereprod (URBB) a lansat DraughtMaster pe piața din România, un sistem inovator de servire a berii la halbă sau pahar. Ideal pentru sectorul HoReCa, sistemul este disponibil în două variante: DraughtMaster Select 10, respectiv DraughtMaster Modular 20.Sistemul DraughtMaster oferă garanția că berea ajunge direct din berărie în paharul consumatorului fără a mai intra în contact cu altceva, nemaifiind necesară presurizarea butoaielor cu CO2. Tehnologia DraughtMaster se bazează pe existența unui
METRO Cash & Carry România, Academia de Studii Economice din București și École Hôtelière de Lausanne – un parteneriat strategic pentru susținerea industriei HoReCa

METRO Cash & Carry România, Academia de Studii Economice din București și École Hôtelière de Lausanne – un parteneriat strategic pentru susținerea industriei HoReCa

Business, Events, Marketing
METRO Cash & Carry România, Academia de Studii Economice din București și École Hôtelière de Lausanne vor fi parteneri în cadrul programului de studii postuniversitare Managementul Strategic al Ospitalității (Strategic Hospitality Management). Programul a fost organizat de către Academia de Studii Economice din București (ASE București) împreună cu Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL).Parteneriatul dezvoltat de METRO Cash & Carry România împreună cu ASE București și École Hôtelière de Lausanne are ca scop educarea și formarea în domeniul HoReCa și evidențiază implicarea activă a METRO în dezvoltarea unor inițiative care să vină în sprijinul clienților săi profesioniști.Programul de studii postuniversitare Managementul Strategic al Ospitalității dezvoltat de către ASE Bucur
Al Kamara: “Companiile din FMCG duc o parte din bugetele de comunicare din supermarketuri spre HoReCa”

Al Kamara: “Companiile din FMCG duc o parte din bugetele de comunicare din supermarketuri spre HoReCa”

Business, Marketing
Noul trend în zona companiilor din FMCG este de a muta o bună parte din bugetele de comunicare dedicate proiectelor In Store spre Horeca.“Companiile din FMCG se concentrează din ce în ce mai tare pe HoReCa, iar bugetele sunt dislocate din proiectele In Store din hipermarketuri. Mai mult, am constatat că bugetele rămase pentru comunicarea de tip In Store din supermarketuri se subțiază în favoarea acţiunilor de tipul trademarketing”, declară Al Kamara, CEO Wave Division.Cele mai căutate proiecte pe zona de advertising din ultimele luni au fost cele de tip 360. ”Constatăm din ce în ce mai mult o tendinţă a departamentelor de marketing spre agenţiile care sunt capabile să producă și să implementeze campanii integrate”, susține Al Kamara.Al Kamara: “Piaţa are nevoie de finanţare”