Baby Boom Show 2022
Shadow

Tag: vitamine

Este greșit să mâncăm multe fructe pentru vitamine? E indicat sau luăm suplimente?

Este greșit să mâncăm multe fructe pentru vitamine? E indicat sau luăm suplimente?

Business, LifeStyle
Fructele sunt recomandate pentru că au un conținut bogat de vitamine și alți nutrienți de care organismul are nevoie pentru a se menține sănătos. Cu toate astea, e important să le consumăm cu moderație deoarece conțin mult zahăr. Nutriționistul Gianluca Mech ne explică cum putem obține necesarul zilnic de vitamine, îmbinând consumul de fructe cu cel de suplimente naturale. „Suplimentele nu înlocuiesc alimentația corectă și un stil de viață sănătos. E nevoie să consumăm fructe și legume pentru a beneficia de vitaminele și mineralele pe care acestea le conțin. Totuși, atunci când vine vorba despre fructe, trebuie să avem grijă la cantități. Bineînțeles că oferta bogată de fructe din piață ne ademenește cu mirosuri îmbietoare, dar e important să fim conștienți că ele conțin zahăr. Este vo...
Conservele de pește EVA – porția ta de Omega-3, vitamine și minerale

Conservele de pește EVA – porția ta de Omega-3, vitamine și minerale

Business, LifeStyle
Cu siguranță că toți am auzit diferite motive pentru care un tip sau altul de carne este eliminat de bunăvoie sau interzis într-o dietă. Carnea de porc este grasă. Carnea de pui are hormoni. Carnea de miel este „grea”. Un singur tip de carne a scăpat criticilor și restricțiilor: carnea de pește. Cu excepția cazurilor în care este vorba despre o femeie însărcinată, care în această perioadă nu poate consuma – din cauza condiției în care se află – anumite specii de pește, respectiv pești prădători mari. Cu argumente solide: conțin cantități mari de mercur. În rest, peștele este de necontestat, iar beneficiile consumului său sunt reale și dovedite. Ce motive avem pentru a-l pune pe cea mai înaltă treaptă? O mulțime! În primul rând pentru că este un aliment cu o impresionantă valoare nutriti...
Utilizări inedite la care nu te-ai fi gândit pentru fulgii de ovăz

Utilizări inedite la care nu te-ai fi gândit pentru fulgii de ovăz

Business, Business, LifeStyle
Despre fulgii de ovăz știi deja că au incredibil de multe beneficii pentru sănătate și tonus. Alimentul minune nu lipsește aproape niciodată din mic-dejunul Reginei Elisabeta a Marii Britanii, suverană care a împlinit anul acesta 93 ani. Conținutul de fibre, vitamine și minerale te ajută să fii mai energic, mai binedispus, contribuie la scăderea colesterolului și la întărirea sistemului imunitar. Și, de parcă nu ar fi de ajuns, fulgii de ovăz te ajută și în lupta cu kilogramele în plus. Asigură senzație de sațietate, apetit redus, calorii puține – cum s-ar zice, cam tot ce îți poți dori de la un aliment. Totuşi, sunt insuficient de cunoscute utilizările sale alternative pentru frumusețe. Atenție: deloc de neglijat! Presupunând că ești un fan avid al trucurilor de frumuseţe ‚la îndemâ...
Toamna-n bucate

Toamna-n bucate

Business, LifeStyle
Toamna înseamnă explozie de nuanțe galbene și arămii în natură, soare blând, gusturi și arome intense și bogăție în bucătărie – căci este anotimpul recoltelor, al fructelor târzii, al abundenței de legume delicioase, gata pentru salatele proaspete sau pentru conserve. Cu siguranță unul dintre cele mai sănătoase și mai simple obiceiuri alimentare pe care le putem adopta în această perioadă este consumul zilnic al fructelor și legumelor proaspete - ultimele culese pe anul acesta. Iar, pentru toți gourmets, acest sezon este sezonul salatelor, cel care deschide imaginația pentru cele mai creative combinații și pofta pentru cele mai gustoase rețete, căci diversitatea legumelor este, practic, maximă. În plus, este momentul să îi oferim organismului, înainte de iarnă, o gamă variată de vita...
Pastele noastre cele de toate zilele

Pastele noastre cele de toate zilele

LifeStyle
Unul dintre cel mai des întâlnire mituri e acela că pastele ar proveni din Italia. Însă introducerea lor în spaţiul mediteranean se datorează arabilor care cunoşteau metodele de uscare a pastelor pentru a le păstra pe perioada călătoriilor. Iar cel mai probabil originea cuvântului „pasta” este grecescul „pastos” care înseamnă „presărat cu sare”. Odată preluat şi în latină a însemnat „aluat / prăjitură”. Cele mai multe tipuri de paste au la bază faina albă de grâu. Însă cu toţii ştim că cele mai săţioase şi sănătoase sunt pastele integrale făcute din făină integrală, fiindcă sunt bogate în fibre şi au o valoare nutriţională ridicată. Iar aceasta deoarece făina din care sunt făcute (grâu, ovăz, secară) păstrează structura integrală a bobului (înveliş şi conţinut) asigurând organismului vi...
Trei surse de antioxidanți la îndemână pe timpul verii: fructe de pădure, vinete, bere

Trei surse de antioxidanți la îndemână pe timpul verii: fructe de pădure, vinete, bere

LifeStyle
Antioxidanții sunt substanțe nutritive - vitamine și minerale - care au rolul de a proteja și repara celulele corpului și de a reduce efectele dăunătoare ale radicalilor liberi asupra organismului. Antioxidanții sunt produși în mod natural de către organism sau se regăsesc în alimente pe care le includem în dietă. Aceștia contribuie la regenerarea celulară și, implicit, la încetinirea procesului de îmbătrânire a organismului. Întărirea sistemului imunitar, reducerea riscului de apariție a cancerului, a bolilor cardiovasculare sau a bolii Alzheimer completează lista beneficiilor pe care le putem obține prin consumul de antioxidanți. De aceea, este important să asigurăm organismului necesarul zilnic de antioxidanți, din surse precum fructe, legume sau băuturi din ingrediente cât mai natur...
Undă verde la salate

Undă verde la salate

LifeStyle
Nutriționiștii sunt de comun acord că unul dintre cele mai sănătoase și mai simple obiceiuri alimentare pe care le putem adopta în această perioadă a anului este consumul zilnic al salatei. Vara deschide pofta adevărată de salate delicioase, aducându-ne pe masă o mare diversitate de legume. În plus, doar acum putem găsi la discreție și din abundență legume proaspete de grădină, hrănitoare și cu gust inconfundabil. Mănâncă delicios O salată ne poate asigura la o masă consumul mai multor porții de fructe și legume și este sursa unei game variate de vitamine, antioxidanți și nutrienți benefici. Pregătirea unei salate nu ne ia mai mult de 5 minute, partea cea mai bună fiind că o putem face combinând legumele dorite și adăugând uleiul de măsline preferat, atât de hrănitor pentru organism. ...
Macro-important pentru organism

Macro-important pentru organism

LifeStyle
Nu-i așa că te gândești deja la mare, la soare? Eh, odată cu începerea sezonului estival, nu numai starea de spirit, ci și obiceiurile de consum ți se schimbă. Ai observat că vara nu mai ai aceeași poftă de alimente sățioase precum iarna sau toamna? Acest lucru este perfect normal și se datorează răspunsului pe care organismul îl are când temperaturile cresc. Sigur știi deja, dar nu strică să îți reamintim faptul că vara trebuie să te hidratezi mai mult decât în restul anotimpurilor - și nu numai cu apă, ci și cu fructe și legume pentru ca organismul să facă față gradului de deshidratare resimțit. Deși vitaminele și mineralele sunt esențiale în dezvoltarea ta armonioasă, dieta trebuie să fie una echilibrată iar modalitatea optimă de a obține proteinele atât de necesare - dacă nu urmezi ...
Fructele oleaginoase – prietenele femeii

Fructele oleaginoase – prietenele femeii

LifeStyle
Știi că sunt surse excelente de proteine, fibre și grăsimi esențiale. Și că sunt compuse dintr-o pleiadă întreagă de vitamine (A, E, complexul de vitamine B) și minerale (zinc, calciu, fosfor, magneziu, cupru, fier). Dar le consumi cum trebuie? Te vei bucura cu adevărat de beneficiile fructelor oleaginoase numai dacă le adaugi în alimentația ta în forma lor naturală - crudă. Migdalele au afecte antioxidante puternice atunci când sunt consumate nedecojite. Ele pot preveni și combate boli intestinale, precum constipația sau diverticuloza. Mai mult decât atât, conținutul lor important de fibre ajută la încetinirea absorbției zahărului în corp, ceea ce înseamnă că vei avea mai multă energie și mai puțină grăsime în țesuturi. Enzimele din migdalele Sano Vita reduc riscul unui atac de ...
Efectele benefice ale hameiului, aurul verde al berii

Efectele benefice ale hameiului, aurul verde al berii

LifeStyle
Pe parcursul sezonului rece, organismul nostru este supus variațiilor de temperatură, fiind în același timp privat de lumina naturală, fapt specific zilelor de iarnă. Astfel, starea de spirit și buna funcționare a organismului pot fi încet-încet alterate iar calitatea somnului poate la rândul ei să scadă, lăsând loc stărilor de nervozitate și anxietate. Un prim pas important pentru a reintra în formă îl reprezintă includerea în dietă a unor alimente sau băuturi cu aport de elemente nutritive esențiale pentru restabilirea stării de bine a organismului. O plantă cu valențe nutritive deosebite, dar nu întotdeauna suficient cunoscute, este chiar hameiul. Deși nu poate fi consumat ca atare, hameiul este un ingredient esențial pentru una dintre cele mai iubite băuturi ale românilor: berea. ...