cleaning show toamna top
Shadow

Tag: reteta ghiveci de legume

Amintiri din copilărie, cu Vegeta să fie: reteta ghiveci de legume

Amintiri din copilărie, cu Vegeta să fie: reteta ghiveci de legume

Business, LifeStyle
Dacă nici acum nu este vremea tocănițelor din bogăția de legume a grădinilor, nu știm când ar mai putea fi. Acum sunt roșiile bine coapte și dulci, acum sunt ardeii-grăsanii zemoși, acum sunt vinetele lucioase și sănătoase și dovleceii fragezi, iar ceapa suculentă. Îți mai amintești ghiveciul pe care îl prepara bunica? În care descopereai, cu uimirea și candoarea copilului care erai, toate legumele, de parcă în farfurie fusese răsturnat un întreg atlas botanic. Credem că îți amintești. Și mai credem că îți este dor de gustul acelor mâncăruri simple, pregătite la foc domol, în care lingura din lemn era învârtită aproape fără oprire, „ca să nu se prindă și să se afume”. Deși chiar și gustul acela de afumat avea farmecul lui, poate nemaiîntâlnit de atunci... Cu nostalgia acelor ani, hai să...