free download 78 travel guides written by experts

Tag: conserva

„Carne” deghizată în fruct

„Carne” deghizată în fruct

LifeStyle
Ești vegetarian sau vegan și vrei să îți variezi dieta păstrând aportul necesar de vitamine, minerale și proteine? Sau doar îți place să experimentezi alimente noi și sănătoase, făcând ocazional pauză de la carne, dar râvnind după consistența și gustul acesteia? Răspunde corect acestor nevoi un fruct exotic, intrat recent pe piața românească: este vorba despre jackfruit, un fruct originar din Asia. Apropo, știai că este cel mai mare fruct care crește într-un copac? Greutatea lui poate varia între 4 și 40 de kilograme. Având un conținut echilibrat de proteine, jackfruit-ul este un aliment bogat în nutrienți și vitamine, a cărui consistență – odată gătit – duce cu gândul la carne. Spre deosebire de alte fructe, îl poți consuma necopt, copt, crud sau gătit, în diferite combinații care s
Câte poţi face cu un ton dibace

Câte poţi face cu un ton dibace

LifeStyle
Dacă există un tip de carne, care poate fi consumat cu ușurință indiferent de sezon, acela este peștele. În plus, există anumite soiuri de peşte cu care nu dai greș, unul dintre acestea fiind tonul. Când vrei să te duci cu gândul la plajele mediteraneene, îți prepari din ton o salată delicioasă, care are nevoie de puține ingrediente suplimentare (salată verde, porumb). Când ești în pană de idei și vrei niște paste consistente, adaugi în sosul clasic de roșii tot o conservă de ton. Iar când ai fiert niște orez și abia apoi ți-ai dat seama că nu ai cu ce să îl combini, o porție de ton te salvează. Conserva de ton e o sursă de proteine, grăsimi Omega-3, seleniu, vitamina D, vitamina B și alți nutrienți. 1. Îți menține inima sănătoasă O inimă sănătoasă este o inimă hrănită corespunz