Our website use cookies to improve and personalize your experience and to display advertisements(if any). Our website may also include cookies from third parties like Google Adsense, Google Analytics, Youtube. By using the website, you consent to the use of cookies. We have updated our Privacy Policy. Please click on the button to check our Privacy Policy.

Scandalul carnii de cal din Europa scoate in evidenta lipsa de control asupra etichetarii produselor

VIER PFOTEN cere Comisiei Europene o etichetare care sa contina informatii complete privind conditiile de crestere si sacrificare a animalelor

Organizatia internationala pentru protectia animalelor VIER PFOTEN se declara scandalizata de lipsa de control legal asupra etichetarii produselor din carne, fapt ce a permis ca importante exporturi de carne de cal sa ajunga pe rafturile magazinelor din Europa sub forma de lasagna “cu carne de vita”. Majoritatea consumatorilor din Europa refuza sa consume carne de cal din motive etice, preferand in schimb sa se bucure de compania acestor animale.

“Acest scandal reprezinta o lovitura la adresa consumatorilor, a bunastarii animalelor si a modului in care sunt aplicate legile. Plecand de la acest caz, se poate spune ca lipsa sistematica a transparentei in acest proces a permis comiterea unor ilegalitati”, a declarat Gabriel Paun, director de campanii la VIER PFOTEN International.

Etichetarea produselor din carne de vita trebuie sa informeze consumatorii UE despre locul in care s-a nascut, a fost crescut si apoi a fost sacrificat animalul. Printr-un sistem eficient de verificare si inspectii, identificarea si etichetarea ar trebui sa fie corecta. “In cazul de fata nu doar ca s-a piedut trasabilitatea carnii, ci s-a produs si un amestec de doua specii de animale. Etichetarea carnii de vita trebuie sa includa mai multe informatii si sa fie mai bine supravegheata. VIER PFOTEN cere ca eticheta de pe produse din carn de la toate speciile sa includa locul nasterii, ferma in care este crescut animalul si locul in care este abatorizat,. Controalele ar trebui sa aiba loc sistematic si sa fie transparente”, a mai adaugar Gabriel Paun.

In prezent, guvernele si companiile incearca sa descopere intregul lant de productie. „Primele investigatii au condus doar catre abatoarele care ar fi furnizat carnea, insa in prezent nimeni nu are informatii despre provenienta animalelor sacrificate, despre cum au fost respectate conditiile de bunastare a animalelor in timpul cresterii, transportului si abatorzarii. Au fost cai proveniti din ferme, cai salbaticiti din Delta Dunarii sau cai din gospodariile oamenilor?”.

VIER PFOTEN a demarat propria investigatie, deoarece este important sa existe o perspectiva independenta asupra situatiei. „Doar in acest mod vom putea sa descoperim punctele slabe ale sistemului si sa imbunatatim conditiile de bunastare a animalelor si de protectie a consumatorilor. In prezent, VIER PFOTEN monitorizeaza situatia cailor salbaticiti de la Letea, in Delta Dunarii”, a mai adaugat Gebriel Paun.

In luna mai 2011, VIER PFOTEN a oprit un TIR care transporta ilegal la abator 54 de cai salbaticiti prinsi prin metode extrem de dure la Letea. Animalele au fost tratate si ingrijite de specialistii VIER PFOTEN, fiind aduse inapoi la Letea dupa circa 3 luni. Imediat dupa scandalul national produs de acest incident, Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si Siguranta Alimentelor a emis un ordin prin care este strict interzis orice transport de cai salbaticiti din zona Letea catre abatoare. Acest ordin este valabil in continuare. „Investigatia noastra va arata daca animalele sacrificate pentru produsele implicate in scandal provind din Letea sau nu. O astfel de posibilitate ar reprezenta un important semnal de alarma pentru institutiile insarcinate cu aplicarea legii”, avertizeaza Paun.

In acest context, VIER PFOTEN tine sa atraga atentia ca nici un responsabil al Directiei Sanitar-Veterinare Tulcea nu a fost tras la raspundere pentru transportul de cai catre abator din 2011, in ciuda evidentelor incalcari ale legii.

De aproape 2 ani, VIER PFOTEN desfasoara un amplu proiect de protejare a cailor salbaticiti din zona, care anul acesta va avea doua mari obiective: lansarea unui ambitios program de control al reproductiei si obtinerea statutului de animal protejat pentru caii de la Letea. Organizatia a prezentat deja Guvernului si ANSVSA un proiect privind adoptarea acestui statut, care va asigura faptul ca nici un cal salbaticit nu va mai fi prins, maltratat si transportat ilegal de la Letea.

La nivel international, VIER PFOTEN solicita Comisiei Europene sa intensifice controalele asupra productiei de carne si sa impuna o etichetare obligatorie pentru toate speciile de animale sacrificate, care sa includa ferma de provenienta si abatorul unde a avut loc sacrificarea.

Bucuresti, 12.02.2013

{mosloadposition user9}
By Alina E. Popescu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.