Our website use cookies to improve and personalize your experience and to display advertisements(if any). Our website may also include cookies from third parties like Google Adsense, Google Analytics, Youtube. By using the website, you consent to the use of cookies. We have updated our Privacy Policy. Please click on the button to check our Privacy Policy.

Chef Joseph Hadad inaugureaza primul restaurant ce ii poarta numele

Unul dintre cei mai renumiti chefs din Romania, chef Joseph Hadad, se pregateste de lansarea celui mai ambitios proiect personal: restaurantul ce ii poarta numele.

Joseph, noul restaurant cu specific mediteranean-frantuzesc, va fi inaugurat joi, 25 aprilie, in cadrul unui eveniment special, la care sunt asteptati toti apropiatii celebrului chef, dar si numeroase vedete si cooking aficionados. Joseph este rezultatul a peste 20 de ani de experienta, iar aici se vor regasi preparate pentru toate gusturile.

Aflat in inima Bucurestiului, intr-o casa cu istorie si dichis, redecorata intr-un stil modern, restaurantul va surprinde gurmanzii cu un meniu gandit integral si pregatit minutios de chef Joseph Hadad. Meniul va cuprinde specialitati din bucataria rece: de la pate de ficat de gasca cu trufe marinate si sashimi de somon, pana la carpaccio de caracatita si salata de rata confiata cu andive; din bucataria calda: de la scoici Saint Jacques si homar cu risotto, pana la coroana de miel si file de vita cu ficat de rata. De asemenea, meniul are si o linie de desert unica, cu preparate special create de chef Hadad, pentru a da o nota extrem de personala.

Restaurantul dispune de o capacitate de pana la 170, incluzand si o terasa spatioasa, un loc perfect pentru vara care se apropie. La interior, locatia este impartita pe 2 nivele, avand posibilitatea de organiza si intalniri sau petreceri private, atat intr-un separeu special amenajat, cat si la mansarda.

Pentru ca visul sa poata fi realizat, chef Joseph Hadad a avut parte si de sprijinul a 2 parteneri si prieteni vechi in acelasi timp, Raluca Sandu si Ziv Tetelman, care i-au fost alaturi de la inceput.

Restaurantul Joseph isi va deschide portile oficial vineri, 26 aprilie, incepand cu ora pranzului. Sunt asteptati toti cei care vor sa experimenteze retete savuroase, la preturi corecte.

Despre Chef Joseph Hadad

Joseph de ține secretele a peste 2000 de rețete sofisticate și, ca chef reputat al bucătăriei internaționale, a avut oportunitatea să creeze adevărate show-uri culinare pentru celebrități mondiale precum Bill Clinton, Francois Mitterrand sau Margaret Thatcher, pentru Regele Hussein al Iordaniei, Regele Juan Carlos al Spaniei și Prințul de Lichtenstein. Staruri de cinema și legende pop-rock au fost de asemenea oaspeții lui Joseph Hadad; printre aceștia, Robert de Niro, Madonna, Frank Sinatra, Michael Jackson și multi alții.

Din 1997 s-a stabilit in Romania, unde, vreme de 14 ani, a dezvoltat conceptul de “gourmet cuisine” la Casa Vernescu, ca Executive-Chef. Ulterior, din 2011, a dat curs unei noi provocari, devenind partener si Executive-Chef al cunoscutului restaurant Aqua, din Herastrau.

Din 2012, Chef Joseph Hadad face parte din juriul Top Chef, in cadrul unuia dintre cele mai prestigioase show-uri culinare din Romania.

Bucuresti, 24.04.2013
{mosloadposition user9}
By Liliana Kipper

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.