Sunteți gata să intrăm #BehindTheMenu? Este întrebarea pe care brand-urile Brâncoveanu Vinars și Crama The Iconic Estate au lansat-o consumatorilor, pe 31 august, prin cel mai recent proiect de comunicare al Alexandrion Group, realizat de către Foodwise Marketing.
8 Chefi îndrăzneți | 8 Pairing-uri perfecte | O docu-serie emblematică despre gastronomia neo-românească
Romania’s Grand Pairing Tour este un tur gastronomic și cultural intens derulat în restaurantele iconice ale României contemporane. De-a lungul celor 8 episoade, amfitrionii Marinela Ardelean – expert în băuturi distilate din întreaga lume și Chef Mihai Toader – explorator culinar, provoacă cei mai îndrăzneți chefi ai momentului să descopere pairing-ul perfect cu gastronomia neo-românească. Chef Joseph Hadad, chef Alex Petricean, chef Alex Dumitru – sunt doar câțiva dintre cei care vor arăta că asocierile gastronomice cu vinuri și vinars crează momente speciale cu oameni interesanți și locuri frumoase.
Platforma principală de comunicare, website-ul www.grandpairingtour.ro găzduiește docu-seria de 8 episoade care vor invita spectatorii să ia parte la experiențe gastronomice memorabile. Platforma este destinată iubitorilor de vinuri și băuturi distilate care își doresc să afle mai multe despre asocierile gastronomice potrivite între băuturi alcoolice și preparate culinare, cu ajutorul ghidului de pairing pus la dispoziție.
În plus, restaurantele din toată țara vor avea parte de mai multe surprize, printr-un program demarat în paralel, destinat industriilor HoReCa.
Demersul este amplificat atât în social media (Facebook, Instagram, Youtube), cât și prin activități de performance media.
Un proiect de anvergura, un demers de perspectivă
„Romania’s Grand Pairing Tour este un proiect născut din respect pentru consumatorii noștri, pentru industria HoReCa și pentru țara noastră. Colaborarea cu o agenție specializată în comunicarea food & bev a făcut ca obiectivele noastre să fie transpuse relevant într-un concept frumos cu care am rezonat încă de la bun început. Deschidem conversația, în Romania, despre ceea ce face ca experiența gastronomică de înaltă calitate, să fie completă: pairing-ul între vin, vinars, mâncare, oameni și locuri. The Iconic Estate și Brâncoveanu Vinars sunt brandurile românești de succes, care au forța de a aduce împreună, cele mai creative minți prezentului și cele mai îndrăznețe minți ale viitorului, din gastronomia noastră.”, declară Simona Popescu, Marketing Director, Alexandrion Group România.
„Suntem mândri să semnăm un proiect de anvergura, unic în România, o ilustrare a competențelor specializării noastre în food & beverages. Ne bucurăm să contribuim alături de clientul nostru la performanța unui demers creativ, inspirațional și educativ la nivelul consumatorului și al industriei de ospitalitate. Romania’s Grand Pairing Tour este un nou proiect din lungul șir de proiecte signature marca Foodwise, construite pe strategie cu impact în business, comunicare creativă și execuție minuțioasă.”, declară Marilena Istrătescu (Managing Partner și Co-Fondator al grupului HELLO/ Foodwise).
„Este întotdeauna un privilegiu să lucrăm cu branduri deschizătoare de drum, care susțin creativitatea, curiozitatea si inovația, așezate pe valori consistente. Experiența noastră în industria ospitalității ne-a ajutat în a găsi cea mai bună strategie de a comunica concertat vinurile, vinarsul și bucătăria românească de autor. Suntem onorați să fi contribuit, alături de partenerii noștri, la conturarea unui produs de comunicare cu personalitate, care oglidește realitatea fascinantă creată cu multă pasiune de către cei aflați #BehindTheMenu – oenologi, distilatori, somelieri, chefi, fermieri, cercetători culinari sau, pur și simplu, bunicile copilăriei.”, declară Cristina Diaconescu (Creative Partner și Co-Fondator al grupului HELLO/ Foodwise).
