Odată cu trecerea verii, se încheie o etapă relaxantă din viața copiilor, însă călătoria continuă în acest sezon, la școală. Cei mici au nevoie de susținere din partea părinților, iar aceștia au misiunea de a găsi modalități inedite prin care să-i ajute. Nu e de mirare că fiecare parinte își dorește ca fiul sau fiica lui să aibă performanțe școlare cât mai bune, dar oare câți dintre aceștia știu, de exemplu, că există alimente care le stimulează gândirea? Aflăm de la dr. Șerban Damian, expert al campaniei “Mousse și suc 100% – aici sunt vitaminele istețe” care este alimentația recomandată pentru un școlar de nota 10.
Ce trebuie să includă alimentația?
O alimentație echilibrată trebuie să cuprindă produse bogate în elemente nutritive, esențiale pentru funcționarea optimă a organismului. Așadar, performanța școlară este legată de alimentele pe care le consumă cei mici, iar acestea contribuie la îmbunătățirea sau menținerea sănătății creierului.
„Cerealele sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, alături de fructe proaspete sau de produse lactate, cum ar fi iaurturile. Cerealele sunt bogate în vitamina E și sunt surse excelente de fibre naturale, care stimulează concentrarea, iar despre fructele proaspete știm deja că ar trebui să fie nelipsite din alimentație, indiferent de vârstă”, menționează Șerban Damian medic de familie și nutriționist sportiv acreditat CIO, expert în cadrul campaniei „Mousse și suc 100% – aici sunt vitaminele istețe!”.
Alte produse care pot fi incluse în alimentația zilnică a școlarului și care sunt recomandate de specialiști sunt: „cele bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi pestele sau cele pline de vitamine și antioxidanți, precum legumele verzi sau semințele și nucile. Acestea pot fi incluse în meniul copilului atât la masa de prânz, cât și la cină”, adaugă Șerban Damian.
Peștele oceanic este o sursă valoroasă de proteine și grăsimi sănătoase, spre deosebire de carnea de vita sau de porc, are un conținut scăzut de grăsimi saturate. Nu trebuie să uitam că în carnea de peste se regăsesc faimoșii acizi grași, omega 3, atât de benefici pentru stimularea memoriei. De asemenea, legumele verzi conțin vitamina B și minerale, iar semințele sau nucile sunt o sursă prețioasă de vitamina E, mai mult, stimulează funcțiile cognitive.
Sa nu uităm de gustări. Acestea au un rol important în alimentație, însă trebuie să reținem că deși ciocolata este unul dintre produsele care stimulează memoria și concentrarea, aceasta trebuie limitată. „O alternativă bună pot fi fructele sau sucurile și mousse-urile. Chiar dacă veți spune că sucurile 100% conțin deja cantități mari de zahăr, este bine de știut că, legislația Uniunii Europene interzice adăugarea de zahar în sucurile care au inscripționat pe ambalaj ca fiind 100%. Mai mult, aceeași legislație interzice adăugarea de coloranți și conservanți în aceste produse, deci putem fi siguri că am facut o alegere sănătoasă.”
